Li-Wen's Place

現在的人，應該很少人知道什麼是”山東燒雞”吧?
長什麼樣子? 滋味如何?
現在還有在賣的，整個台北市也沒幾家，更何況是夠”道地”的。

小時候我們家跟姑姑家一起去西門町吃飯或是逛街的時候，
常常最後會去以前中華商場還沒被拆掉的時候，有一家應該是老山東的榮民開的山東餃子館，印象中在二樓。
其實很多細節都忘記了，老闆我也忘了，店面我只記得是綠色的，有點像國小教室的那種牆面。
但是有個食物我到現在還印象深刻，也忘不了那個味道，那就是” 山東燒雞”。
大概可能是這樣做的，應該要先炸過，不知道要不要魯，再加上小黃瓜放底，然後…重點來了，
淋上酸酸辣辣的醬汁。
我真的沒有虎濫，那大概是我國小的事情吧，可是我到現在都還記得那有多好吃。

後來中華商場也拆了，真是令人懷念的地方。
找了一下網路資料，1992年拆遷，也就是我13.14歲的時候，
而且果然是在中華路上阿，因為我印象中，我們都是去完西門町之後，就會去吃。

有時候想到這個好吃的山東燒雞，總是覺得好可惜，不知道這家店搬到哪裡去，連大老爺跟大夫人也念過。
前兩天，心血一個來潮，網路找了一下，果然”看起來”應該道地的，真的所剩不多了。
但是還是讓我找到台北市以下這兩家。
也有個網路宅配的，但是我覺得看起來還好，吃起來我不知道。
總之，我挑了一家，也就是農安路上那家，怕下班再去買不到，白天還先打電話去問，他說都會有。
下班當然就繞過去買了一隻全雞，店裡也是坐的挺滿的，而且幾乎每桌都有燒雞唷。

不過昨天我回家後，大夫人已經幫我煮好晚餐了，所以我只好先偷吃一點沒有淋醬汁的，沒有醬汁就很好吃囉。
這雞阿，只好先放冰箱，等這兩天再找來慢慢享用了。
到底好不好吃阿?! 除非我上來再寫備註，不然不用問了!!! 我用看的就知道一定好吃!!!! 呵!!

目前台北市的山東燒雞：
http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=189&t=790823&p=1 農安街的山東燒雞
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!e0ng40qBHwdwqfCApz7OMKJdth3w/article?mid=707 北安路的山東燒雞

令人懷念的中華商場：
http://www.post-concrete.com/blog/?p=88
http://km.cca.gov.tw/myphoto/show.asp?categoryid=79